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La dieta planetaria: salute umana e sostenibilità ambientale!
L’alimentazione è uno dei principali fattori che incidono sia sul benessere individuale sia sull’impatto ambientale: ciò che scegliamo di mettere nel piatto può influenzare rischio di malattie croniche, longevità ma anche consumo di risorse, emissioni e sostenibilità a lungo termine

Nutrizionista Cuccomarino
1 ottTempo di lettura: 2 min


PCOS e PMOS: perché sta cambiando il nome della Sindrome dell’Ovaio Policistico e quale ruolo ha la nutrizione
La prima cosa da chiarire è che il cambio di nome non significa che sia comparsa una nuova malattia. PMOS identifica la stessa condizione che fino a oggi abbiamo chiamato PCOS, Ciò che cambia è il modo in cui viene descritta. Il termine polyendocrine sottolinea invece la natura endocrina complessa della sindrome; metabolic mette in evidenza il ruolo delle alterazioni metaboliche; ovarian mantiene il riferimento alla componente ovarica e riproduttiva.

Nutrizionista Cuccomarino
19 agoTempo di lettura: 10 min


Nutrizione e fisiologia del peso, non è solo una questione di calorie: la scienza (sorprendente) che governa il tuo corpo!
«Mangia meno, muoviti di più.» Se funzionasse così, il 95% delle diete non fallirebbe entro cinque anni. La verità è che il corpo umano è un sistema biologico di straordinaria complessità, dotato di meccanismi di difesa del peso che la ricerca scientifica sta appena iniziando a decifrare. Ormoni che reagiscono prima ancora che si ingerisca un alimento, un microbiota che cambia la quantità di calorie che assorbi dallo stesso pasto, un metabolismo che si contrae deliberatamente

Nutrizionista Cuccomarino
27 magTempo di lettura: 6 min


Nuovi farmaci per diabete e obesità: facciamo chiarezza!
Quali rischi nascondono e perché senza un percorso nutrizionale non bastano? Negli ultimi anni i nomi semaglutide e tirzepatide sono diventati protagonisti di una vera rivoluzione nella medicina metabolica. I media li descrivono come "farmaci miracolosi" per la perdita di peso ma la realtà scientifica è più sfumata, ricca di opportunità straordinarie e di rischi che non è possibile ignorare. In questo articolo analizziamo gli approccio, i pro e contro.

Nutrizionista Cuccomarino
11 marTempo di lettura: 4 min


Sindrome Metabolica: la sfida silenziosa del nostro tempo!
La sindrome metabolica rappresenta oggi una delle principali emergenze sanitarie a livello globale. Interessa quasi la metà della popolazione adulta sopra i 50 anni ma quello che preoccupa è l'aumento dell'incidenza anche tra adolescenti e giovani adulti, conseguenza del dilagare dell'obesità. Non si tratta di una singola patologia, ma di un insieme di condizioni interconnesse che, quando presenti contemporaneamente, amplificano drammaticamente il rischio cardiovascolare e me

Nutrizionista Cuccomarino
21 genTempo di lettura: 5 min
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